Кухня
europejska
Шеф-кухар
Paweł Zawadzki
Атмосфера
ekskluzywna
Рік відкриття
1953
Tradycyjna kuchnia w nowoczesnym wydaniu.
Precyzyjne połączenie smaków kuchni regionalnej i europejskiej, a także wybór najwyższej jakości produktów sprawiły, że Restaurant & Bar Cristal, jako jedyna restauracja na Podlasiu otrzymała rekomendację organizacji Slow Food. Nasza restauracja znalazła się również w gronie najlepszych restauracji w Polsce według przewodnika „Poland 100 Best Restaurants”.
Uwieńczeniem dokonań restauracji jest nagroda The Award of Excellence wg amerykańskiego magazynu Wine Spectator 2019. Nagrodę tą otrzymują restauracje, które posiadają dobrze dobrany asortyment blisko 100 wysokiej jakości win, od topowych producentów, wraz z tematycznym dopasowaniem do menu.