Кухня
europejska
Шеф-кухар
Tomasz Tracz
Атмосфера
casual / swobodna
Рік відкриття
1990
Ефірний, інтимний інтер'єр історичної Вежі на Замковій горі в краківському районі Пшегожали перенесе вас в унікальну атмосферу, яку увінчає дивовижний панорамний вид, яким можна милуватися з тераси. Оригінальне меню нинішнього ресторану "U ZIYADA" базується на професіоналізмі, місцевих преміальних продуктах та відкритті незвіданого. Польська яловичина, баранина, морепродукти, стейки, свіжа риба та ароматні спеції зі східною курдською нотою, і все це в невимушеній атмосфері унікального місця. Ми сміливо експериментуємо, але з повагою до традиційного підходу, що означає, що ми досягаємо ідеально збалансованих смаків. Завдяки нашій любові до кулінарії ми створюємо страви, які викликають неповторні емоції та приємні спогади. Ми докладемо всіх зусиль, щоб їхній смак нерозривно асоціювався з нашим рестораном, Замковою горою та просто з Краковом. Ми надихаємо, створюємо та подаємо вишукану кухню.