Кухня
regionalna
Шеф-кухар
Marcin Gromek
Атмосфера
casual / swobodna
Рік відкриття
2016
Tuż przy olsztyńskim zamku, gdzie w spokoju dzieła wielkie tworzył sam Mikołaj Kopernik, od wieków panuje warmiński obyczaj. Z wielkim szacunkiem kultywujemy go w naszej regionalnej kuchni uświetnionej warzonym na miejscu piwem o wyjątkowym smaku.
Staraliśmy się przywrócić tej warmińskiej perle świetność z wielkim poszanowaniem dla tożsamości miejsca. Naszym celem było odwzorowanie zabytkowych wnętrz budynku i wyeksponowanie historycznych detali.
Mamy zaszczyt zaprosić Was na tegoroczny festiwal Restaurant Week, który jednocześnie będzie inauguracją nowopowstałej gałęzi Browaru Warmia - Fish&Browar.
Z warmińską gościnnością, zapraszamy!