Кухня
międzynarodowa
Шеф-кухар
Wojciech Kaza
Атмосфера
casual / swobodna
Рік відкриття
2020
Bursztynowa – це ресторан з неповторною атмосферою, яку створюють польські сири тривалого дозрівання: Bursztyn, Szafir та Rubin. Наш надзвичайно талановитий і креативний шеф-кухар Войцех Каза надзвичайно цікаво вводить їх у кожну страву – від традиційного фондю чи сирного супу до інноваційних десертних композицій. У Bursztynowa ви також знайдете дуже цікаву алкогольну пропозицію – від коктейлів, натхненних творчістю Болеслава Лесьмяна, до кустарних лікерів, які є ідеальним завершенням сирних страв.