Ed Red Steak&Poultry House

Смачні мандрівки м’ясними регіонамиㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ Ed Red – культовий м’ясний ресторан, який поєднує класичні кулінарні канони з сучасним баченням, яке передбачає тенденції. Багато років тому піонер сухої витримки яловичини, сьогодні Ед Ред, під керівництвом шеф-кухаря Пшемека Скібінського, знову дивує, нагадуючи гурманам, який смак м’ясо птиці, вирощеної на грилі. Ми перекладаємо антрекоти та ростбіф з польської яловичини сухого витримки з гриля на розпечену сковороду, відкриваючи палітру унікальних смакових відчуттів для любителів стейків. Смажена цесарка з золотистою хрусткою шкіркою чи, можливо, соковитий стейк, приправлений травами та поданий з маслом омарів? Відповіді на такі питання ви знайдете лише в краківському Ed Red. Відкрийте разом з нами нову главу в історії мистецтва приготування стейків і птиці!