Ramki Restauracja
Улюблене
Book a table with or without a menu
FineDiningWeek® menu reservation
Меню FineDiningWeek®
Спеціальна пропозиція! Лише 99 zł за 6 страв та коктейль
Menu A
POZYCJA 1:
maślany quiche na cieście francuskim z młodym bobem, konfitowanymi pomidorkami, grana padano i koperkiem, podany z koperkowym majonezem, piklowaną rzodkiewką i ziołami w aromatycznej oliwie porowej.
POZYCJA 2:
mousseline z kurczaka z truflą, serwowany z ręcznie lepionym pierożkiem z fasolką szparagową, soczewicą i ricottą, intensywnym sosem drobiowym, karmelizowaną marchewką i pudrem z czarnych oliwek.
POZYCJA 3.:
karmel z pomidora/ Ubijany krem infuzowany bazylią/ Financier na palonym maśle/ Konfitura z rabarbaru confit/ Mleczna chrupka
Menu B
POZYCJA 1:
maślany quiche na cieście francuskim z młodym bobem, konfitowanymi pomidorkami, grana padano i koperkiem, podany z koperkowym majonezem, piklowaną rzodkiewką i ziołami w aromatycznej oliwie porowej.
POZYCJA 2:
halibut pod ziołowym crustem, w towarzystwie pierożka z fasolką, soczewicą i ricottą, dopełniony kalafiorowym asiette w kilku odsłonach
POZYCJA 3.:
karmel z pomidora/ Ubijany krem infuzowany bazylią/ Financier na palonym maśle/ Konfitura z rabarbaru confit/ Mleczna chrupka
БЕЗКОШТОВНО з кожним меню!
Кухня
międzynarodowa
Шеф-кухар
Norbert Szefer
Атмосфера
casual / swobodna
Рік відкриття
2022
