Antresola powstała z pasji do gotowania i tęsknoty za smakami dzieciństwa. To miejsce gdzie zachowujemy szacunek do tradycji, gdzie odkrywamy zapomniane smaki w nowoczesnym i wygodnym wnętrzu pełnym zieleni i kwiatów. Tu przypominamy smak kaczki czy gęsi, która przez stulecia była uznawana za królową polskich stołów. Przygotowujemy dania od podstawowego surowca nie używając półproduktów ani polepszaczy smaku.