Solna 1 jest młodą restauracją na mapie Krakowa oferującą polską kuchnię w nowoczesnym wydaniu. Naszą specjalnością są autorskie, twórcze receptury bazujące na ekologicznych produktach. Z dumą wspieramy lokalne gospodarstwa, zaopatrując się w nich w świeże, naturalne i pełnowartościowe składniki od wyselekcjonowanych dostawców. Nasi pomysłowi kucharze tworzą wyjątkowe menu w otwartej kuchni, czerpiąc z daru sezonowości produktów w rytmie zmieniających się pór roku. Tworzymy niepowtarzalną kulturę kulinarną budując nową tradycję doświadczenia restauracyjnego.