Kuchnia
włoska
Szef kuchni
Andre Velycanskiy
Atmosfera
casual / swobodna
Rok otwarcia
2023
Królowa Bona była wielką miłośniczką włoskiej kuchni.
Była też uparta i konsekwentna.
W Bonie wykorzystujemy tylko prawdziwe włoskie produkty.
Nie chodzimy na skróty,
gotujemy od podstaw a wszystkie wykorzystywane przez nas techniki to lata praktyki i zaangażowania.
Sami wytwarzamy Ricottę do naszych dań
a makaron wyrabiamy ręcznie na Waszych oczach.
Stworzyliśmy miejsce na przerwę od pędzącego świata i natłoku obowiązków.
Szef Kuchni, Martin Pisarczyk -
tradycyjne włoskie receptury na sosy, makarony i ciasta poznał pracując u boku najznamienitszych szefów kuchni.
Ostatnie dziesięć lat gotował w Warszawie,
teraz jest tylko dla Was w Szczecinie.