Boska (Gliwice)
• obiad
Rynek 18, Silesia
Ulubione
Rezerwuj stolik z menu lub bez
Rezerwuj z menu FineDiningWeek®
Autorskie 3 lub 5-daniowe menu + festiwalowy cocktail
FineDiningWeek® Menu
Okazja! Tylko 179 zł za 6 dań i cocktail
Menu A
POZYCJA 1:
ciasto filo / polędwica wołowa / musztarda francuska / szczypiorek
POZYCJA 2:
gęsie żołądki / trufla / czereśnia / grzyby shimeji
POZYCJA 3:
halibut / beluga / groszek / szcypiorek / kawior z gorbusza
POZYCJA 4:
sarna / ziemniak / borówka / brokuł / czosnek fermentowany
POZYCJA 5:
mirabelka / morela / biała czekolada / kwiaty czarny bez / creme fraiche
Menu B
POZYCJA 1:
ciasto filo / bakłażan / suszone pomidory / tymianek
POZYCJA 2:
szczaw / ziemniak / żółtko / koperek
POZYCJA 3:
twaróg / maślanka / bób / kurki
POZYCJA 4:
kapusta włoska / ryz / pomidory / jarmuż
POZYCJA 5:
mirabelka / morela / biała czekolada / kwiaty czarny bez / creme fraiche
GRATIS do każdego menu!
W kolejnym kroku wybierz prezenty do rezerwacji.
Dewar's 12 Neat
Najczęściej nagradzana na świecie szkocka blended whisky w czystej formie.
Dewar's 12 Old Fashioned
Klasyczny cocktail w wyrafinowanej odsłonie, z nutą cytrusów i bittersa.
Dewar's 12 Sour
Orzeźwiający słodko-kwaśny klasyk pełen charakteru szkockiej whisky, z dodatkiem Vegg White - wegańskiego substytutu białka jaj
Mocktail Sour (~0%)
Włoskie aperitivo (<0,5% alk.) z pianką na bazie Vegg White - wegańskiego substytutu białka jaj.
Opis restauracji
Kuchnia
europejska
Szef kuchni
Mikołaj Baryłka
Atmosfera
muzyka
Rok otwarcia
2019
Kuchnia smaczna i nowoczesna. Wykwintna i z wyrazem. Zaskakująca i przepyszna. Czyli w skrócie, po prostu BOSKA!
Cechy
Cechy
obiad
brunch
kolacja
sezonowe
restauracja
muzyka
Romantycznie
Polskie na nowo
Owoce morza
ryba
ogródek
Lokalizacja i dane kontaktowe
