O nas
Kariera
Na prezent
Doświadczenia Specjalne
Weekly
Pomoc
PL
Icon arrow
Znajdź stolik#ChefsMenuFestiwaleMagazyn Weekly
Logowanie
Icon search

Concept 13

 • z widokiem
Bracka 9, Warszawa, Warszawa
Ulubione
Concept 13
Concept 13
Concept 13
Concept 13
Concept 13
Concept 13
Concept 13
Concept 13
Concept 13
Concept 13
Concept 13
Concept 13
Concept 13
Brak dostępnych stolików w tej restauracji.
Brak dostępnych stolików w tej restauracji.
Opis restauracji
Icon text-align-left
Opis restauracji
Kuchnia

azjatycka

Szef kuchni

Rabie Abed Alsalam

Atmosfera

z widokiem

Rok otwarcia

2012

Restauracja Concept 13 znajduje się na piątym piętrze DH VITKAC. Urządzone ze smakiem i dbałością o każdy szczegół, nowoczesne, przeszklone wnętrze z piękną panoramą stolicy, potrawy kuchni międzynarodowej, tappanyaki a także selekcja steków z grilla przygotowywanych bezpośrednio w otwartej części kuchni, zachwycą najbardziej wymagających klientów. Wyjątkowość naszej kuchni opiera się na doświadczeniu oraz innowacyjności w tworzeniu potraw, a także na zaangażowaniu wynikającym z kulinarnych pasji naszych kucharzy. UWAGA! Podziemny parking dla Gości restauracji w budynku VITKAC 50% taniej! Szef kuchni, Rabie Aded Alsalam, studiował na Uniwersytecie w Damaszku, pracował w Bejrucie, na Cyprze, w Londynie, a na końcu – w Warszawie. Bardzo ważna w jego życiu jest natura. Każdą wolną chwilę stara się spędzać na jej łonie. Inspiracje czerpie z doświadczeń z życiowej drogi jaką przeszedł. Z tego, skąd pochodzi i gdzie życie doprowadziło go z wielkim skupieniem na smaku. Jego najmilsze wspomnienia są związane z potrawami, jakich doświadczył w swoim rodzinnym mieście, ale ma wielki szacunek dla polskiej kuchni, która stała się jego nowym domem. “Gotowanie przynosi mi szczęście i robię to najlepiej, jak potrafię. Po 5 latach pracy z Darkiem Barańskim nie mogę sobie wyobrazić lepszego nauczyciela niż on. Szanuję również Gordona Ramsaya za jego sposób gotowania, imperium, które zbudował i jego osobisty i zawodowy sukces. “ Jego ulubioną kuchnią jest kuchnia azjatycka.
Icon restaurant
Cechy
Bądź eko! #JedzDlaZiemi
rybne
Cechy
z widokiem
ekskluzywna
selekcja win
kolacja
obiad
restauracja
Icon location-outline
Lokalizacja i dane kontaktowe
Bracka 9, Warszawa
Icon phone-outline-
  • Logo Food Business Award
  • Logo Aig Multimedia Award
  • Logo E-gazele Award
  • Logo Brief Award
  • Logo Environmentally friendly concept Award