Cuisine
nowoczesna
Chef
Tomasz Fiedorowicz
Atmosphere
casual / swobodna
Year opened
2016
Sezonowe inspiracje polskiej naturyㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
Jakie cechy powinna posiadać dobra restauracja? Klienci lokali gastronomicznych zwracają uwagę przede wszystkim na sposób obsługi klienta.
Schludnie ubrana załoga i kelnerzy, którzy potrafią doradzić wybór odpowiedniego dania. Wbrew pozorom nie jest to łatwe - każdy gość restauracji ma różne oczekiwania, a na dodatek często sam nie wie, na co się zdecydować.
By zapewnić odpowiednią obsługę klienta kelnerzy powinni znać charakterystykę wszystkich potraw dostępnych w menu. Do ich obowiązków należy także znajomość składników poszczególnych dań. Czasami trafia się klient uczulony na dany składnik, dlatego by ostrzec go przed zjedzeniem potrawy trzeba najpierw wiedzieć, co się w niej znajduje.
Nie mniej istotne są jednak same serwowane dania. Ich wybór powinien być szeroki, ale nie nadmiernie. Znacznie ma też jakość składników oraz kunszt wykonania. Zazwyczaj lepsza będzie restauracja, która specjalizuje się w konkretnych rodzajach potraw niż taka, która ma ich w menu kilkadziesiąt.
DOBRA RESTAURACJA - STARY RYNEK, POZNAŃ
Restauracja Bulwar mieści się w czołówce najlepszych lokali restauracyjnych na terenie Poznania.
Oprócz codziennej działalności zapewniamy także możliwość zorganizowania chrzcin, czy wesela. Tematyczne imprezy również są mocną stroną naszej firmy.
Ogromną rolę odgrywa także lokalizacja. Nasz lokal usytuowany jest w dostępnym miejscu,
w samym centrum Poznania. Jest to idealna lokalizacja zarówno dla turystów, jak i dla mieszkańców celem np. weekendowych wypadów.
Oferujemy dobrą zabawę dla najmłodszych, ogródek do spędzenia długiego wieczoru ze znajomymi, fachową obsługę oraz odpowiednie podejście do klienta.
Ideą i zamysłem szefa kuchni jest przedstawienie w jak najciekawszych treściach
i teksturach polskiej natury, sezonu i tradycji regionu.
Restauracja Bulwar to miejsce wszechstronne i dostępne dla wszystkich. Różnorodność karty menu, oraz karty win zadowoli każdego gościa. Restauracja jest także idealna do organizacji spotkań biznesowych, lunchy, konferencji. Nasz profesjonalizm i klasa sprawią że każda chwila spędzona w restauracji będzie niezapomniana.
Weekendy w restauracji Bulwar to czas rodzinnych brunchy.
W niedalekiej przyszłości Restauracja rozszerzy swoja ofertę o szerokie menu śniadaniowe.