Przewodnik Gault & Millau polecaㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ

Edo Fusion Asian Cusine to zdaniem wielu krytyków i gości jedna zlepszych retsuracji w Polsce. Od ponad 20 lat serwujemy tradycyjne dania kuchni japońskiej, tajskiej i innych azjatyckich  
Wnętrze restauracji utrwala ideę to nowoczesnego styl fusion.*Restauracja wyróżniona w Żółtym Przewodniku Gault & Millau 2016, 2017, 2018. Zapraszamy.

EDO FUSION ASIAN CUISINE

RestaurantWeek®

Koreańska zupa na bazie kiszonki kimchi z tofu i kawałkami mięsa, lekko ostra i kwaśna. Kimchi Jjigae została wyróżniona na Festiwalu Zupy w 2006 roku i zajęła 2 miejsce. Polecamy koreańską klasykę

Przystawka

Kampungi - kurczak po koreańsku w cieście kukurydzianym, słodko ostry, podawany z warzywami,  ryżem jaśminowym i kiszonką mat kimchi

Danie główne

Pudding z tapioki na mleku kokosowym z pulpą mango, wyjątkowy deser na ciepło

Deser

Sushi - futomak, rolka wypełniona cukinią w tempurze, awokado, oshinko, ogórkiem i spicy mayo. 10 sztuk

Zupa miso shiro tofu to wakame  - tak właśnie w tej kolejności ją podamy, podana po jedzeniu łagodnie przyspiesza proces trawienia. Zupa na bazie bulionu rybnego dashi z pastą miso shinsiu podawana z tofu silken i glonami wakame

Lody mochi - różne smaki do wyboru podane z sosem wiśniowym z kraju kwitnącej wiśni, wykończone sosem z moreli japońskiej umeshu

Sign in

EDO FUSION ASIAN CUISINE

Favorite

Description

Cuisine

japońska

Atmosphere

casual / swobodna

Year opened

2005

Features

Location and contact details