Cuisine
międzynarodowa
Chef
Konrad Godlewski
Atmosphere
casual / swobodna
Year opened
2022
Moderne jest restauracją, która łączy w sobie sztukę kuchni techno-emocjonalnej, modernistycznej miksologii oraz tradycyjnych składników. Miejsce wyróżnia się nie tylko najwyższym poziomem gastronomiii, ale także multisensorycznym podejściem, dzięki czemu goście czują się niemal jak w teatrze, a jedzenie potrafi bawić, zadziwiać, czy fascynować.
W Moderne główną atrakcją są wyjątkowe koktajle, z których każdy przedstawia historię, angażuje gościa, by również stał się częścią opowieści. Koktajl może powstawać na ich stolikach, zmieniać kształt, kolor, czy smak, lub zaskakiwać stając się czymś zupełnie innym i niespodziewanym.
Oprócz koktajli w Moderne serwujemy selekcję dań w formie talerzyków do dzielenia się. Są to nie tylko idealne dodatki do naszych drinków, ale także kompletna uczta dla, koneserów innowacyjnych kreacji, ubranych w przystępną formę.