Pałac Kamieniec (Kłodzko)

POZYCJA 1:

tatar wołowy/ kiszone szparagi/ chips cebulowy/ majonez szczypiorkowy

POZYCJA 2:

krem z pomidorów/ oliwa bazyliowa/ prażone migdały

POZYCJA 3.:

pstrąg kłodzki/ purée z salsefii/ beurre blanc z kiszonej rzodkiewki/ sałata rzymska

POZYCJA 4:

kaczka/ kluski tymiankowe/ purée pietruszkowe/ mini marchew/ sos juice

POZYCJA 5:

sernik z pietruszki/ kardamon/ granita marchewkowa/ sos zabaglione

POZYCJA 1:

tatar z bakłażana/ crème fraiche/ prażony słonecznik/ kruszonka orzechowa/granita cydrowa

POZYCJA 2:

krem z pomidorów/ oliwa bazyliowa/ prażone migdały

POZYCJA 3.:

makaron z cukinii/ pomidorki koktajlowe/ marynowane tofu

POZYCJA 4:

stek z kalafiora/ purée z palonego kalafiora/ kiszone szparagi/ chips ziemniaczany

POZYCJA 5:

sernik z pietruszki/ kardamon/ granita marchewkowa/ sos zabaglione