O nasKarieraNa prezentDoświadczenia SpecjalneWeekly
Pomoc
PL
Icon arrow
Znajdź stolik#ChefsMenuFestiwaleMagazyn Weekly
Logowanie
Icon search

Garnish Food&Wine

fine dining • Podbrzezie 4, Kraków
Ulubione
Garnish Food&Wine
Garnish Food&Wine
Garnish Food&Wine
Garnish Food&Wine
Garnish Food&Wine
Garnish Food&Wine
Garnish Food&Wine
Garnish Food&Wine
Garnish Food&Wine
Brak dostępnych stolików w tej restauracji.
Brak dostępnych stolików w tej restauracji.
Opis restauracji
Icon text-align-left
Opis restauracji
Kuchnia

francuska

Szef kuchni

Michał Kopsztajn

Atmosfera

fine dining

Rok otwarcia

2022

Odkryj smakową rewolucję z lat 60.ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ Nouvelle cuisine we Francji w latach 6o-tych stworzyło nowe podejście do gotowania i prezentacji żywności. Garnish Food&Wine czerpiąc inspirację z kuchni francuskiej i wspomnianego nurtu kulinarnego, chce zaprosić do odkrywania naturalnych smaków, konsystencji, kolorów, a także odważnych kombinacji składników oraz potraw w połączeniu z regionalnymi produktami. Rozkoszuj się nie tylko smakiem, ale i widokiem naszych nowych dań autorskich, stworzonych przez naszego szefa kuchni, Michała Kopsztajna. Nigdzie indziej nie zjesz tak wielu wyjątkowych potraw. Oprócz Pieczonych Kasztanów czy Fondue, zachwycą Cię flambirowane na żywym ogniu, tuż przy Twoim stoliku, naleśniki. Niezwykła deska serów, którą sam będziesz mógł skomponować spośród kilkunastu rodzajów najwyższej jakości serów (m.in. raclette, chevre & brebis, roquefort papillon black label,bleu d’auvergne, gruyere entremont, roucoulons, emmental ermitage, fourme d'Ambert, bleu gourmage). Crème Brulèe karmelizowane przy Tobie. Każda kulinarna podróż rozpoczyna się od autorskiego Amuse Bouche - zwanym u nas Bonjour Garish - ciastem francuskim z kozim serem Chavroux, a kończy na magicznym Au Revoir Garnish - którą jest Suska Sechlońska w czekoladzie z crustem orzechowym.
Icon restaurant
Cechy
Bądź eko! #JedzDlaZiemi
wege
healthy
Cechy
Laureaci
Romantycznie
fine dining
śniadanie
obiad
brunch
kolacja
desery
tatar
restauracja
selekcja win
menu dla dzieci
przyjazne dla osób lgbtq
debiuty
Walk-In
Icon location-outline
Lokalizacja i dane kontaktowe
Podbrzezie 4
Icon phone-outline+48 500 281 765
Icon facebookIcon instagram
  • Logo Food Business Award
  • Logo Aig Multimedia Award
  • Logo E-gazele Award
  • Logo Brief Award
  • Logo Environmentally friendly concept Award