Kuchnia
polska
Szef kuchni
Mariusz Wróbel
Atmosfera
casual / swobodna
Rok otwarcia
2018
Gruby Josek to miejsce stworzone z miłości do syreniego grodu i jego tradycji.
Inspirując się książkami o warszawskiej kuchni, mającymi nierzadko ponad sto lat,
interpretujemy stare przepisy, by choć na chwilę przenieść sianownych państwa, do świata przedwojennej, warszawskiej gastronomii.
Nasze dania i wnętrza, przepełniają wspomnienia i tęsknota, ale także wyjątkowych charakter i jakość, które są fundamentem naszych działań!