Klar - Pizza & Cocktails

Jeżeli kiedyś weszliście do lokalu, w którym potrafi znaleźć się tyle narodowości ile metrów kwadratowych – z pewnością był to Klar przy Krakowskim Przedmieściu w Warszawie. Lokalny, otwarty i mały, a jednak w kosmopolitycznym otoczeniu. Kameralny cocktail bar z polskimi wódkami z najwyższej półki w samym środku turystycznej części Warszawy. Miejsce, w którym tradycja polskiej kultury produkcji alkoholi łączy się ze współczesnością, gdzie tradycyjną żubrówkę robi się na miejscu z trawy żubrowej i dosładza karmelem, a niemożliwe infuzje smaków tworzy się w sous vide. Misją Klar od samego początku było stworzenie miejsca, gdzie każdy może odkryć wódkę na nowo - degustować pojedyncze destylaty, spróbować jedną z ponad 50-ciu infuzji robionych z naturalnych składników czy współczesnego koktajlu. Dla zainteresowanych barmani przygotują całe warsztaty degustacji wódki we współpracy z producentem Chopina, a także nauczą podstaw robienia koktajli w ukrytym pomieszczeniu w podziemiach zabytkowej kamienicy Cechu Krawców. Nie dajcie się jednak zwieść tym spokojnym pozorom – w lokalu często gości muzyka na żywo, która porywa międzynarodowych gości do wspólnego śpiewania i tańczenia.