Kuchnia
włoska
Atmosfera
casual / swobodna
Rok otwarcia
2024
Nowoczesność przeplata tradycjęㅤㅤㅤㅤㅤ
"MUCCA Szczecin" to miejsce, w którym serwujemy prawdziwą włoską pizzę z najwyższej jakości składników. Nasza pizza powstaje według tradycyjnego włoskiego przepisu, metodą zimnej fermentacji, przy udziale włoskiego zakwasu Lievito Madre. Okres leżakowania ciasta wynosi minimum 24h, a dodanie mąki pełnoziarnistej poprawia smak pizzy, wpływa na lekkostrawność i zdrowotność.
Przy produkcji pizzy korzystamy wyłącznie z najwyższej jakości włoskich składników dobranych w odpowiedniej ilości, aby pizza była lekka i chrupiąca.
Odkryj tradycyjną włoską pizzę w nowoczesnym wydaniu w samym sercu Szczecina!