Кухня
regionalna
Шеф-кухар
Marcin Korczak
Атмосфера
casual / swobodna
Рік відкриття
2022
Регіональні фірмові страви знову відкритіㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ Piwnica Świdnicka, найстаріший ресторан у Європі, існує з 1273 року та є простором, який розповідає свою історію, водночас відкритий для нових вражень. Наша філософія базується на вишуканих смаках, регіональних продуктах, традиційній кухні в сучасній версії та історичних стравах, які колись подавали в Piwnica. Повернення до витоків, будівництво власної ресторанної пивоварні – це здійснення мрії про те, щоб культура розпивання пива у Piwnica Świdnicka стала візитівкою міста, а пиво – новим символом Вроцлава. Йдучи слідами наших кулінарних історій, ви відкриєте для себе спадщину і абсолютно свіжу версію. Запрошуємо вас! Давайте разом напишемо наступний захоплюючий розділ цієї історії.