Kuchnia
azjatycka
Szef kuchni
Bartosz Sposób
Atmosfera
casual / swobodna
Rok otwarcia
2020
Nasze otwarcie nastąpiło w ciężkich dla wszystkich czasach pandemii. Po zaledwie 4 dniach działalności musieliśmy zamknąć restaurację ze względów bezpieczeństwa, nie był to nasz wymarzony start po wielu miesiącach ciężkiej pracy włożonej w menu i remont lokalu, w którym sporą część prac wykonywaliśmy własnoręcznie.
Serwujemy autentyczną Japońską kuchnie, nasz szef kuchni ukończył kurs, zakończony Japońską certyfikacją Ramen Mastera. Dbamy o jakość produktów, mąka której używamy do produkcji makaronu sprowadzana jest specjalnie z Japonii, jak większość produktów z których korzystamy.