Ramki Restauracja
Ulubione
Rezerwuj stolik z menu lub bez
Rezerwuj z menu FineDiningWeek®
FineDiningWeek® Menu
Okazja! Tylko 99 zł za 6 dań i cocktail
Menu A
POZYCJA 1:
maślany quiche na cieście francuskim z młodym bobem, konfitowanymi pomidorkami, grana padano i koperkiem, podany z koperkowym majonezem, piklowaną rzodkiewką i ziołami w aromatycznej oliwie porowej.
POZYCJA 2:
mousseline z kurczaka z truflą, serwowany z ręcznie lepionym pierożkiem z fasolką szparagową, soczewicą i ricottą, intensywnym sosem drobiowym, karmelizowaną marchewką i pudrem z czarnych oliwek.
POZYCJA 3.:
karmel z pomidora/ Ubijany krem infuzowany bazylią/ Financier na palonym maśle/ Konfitura z rabarbaru confit/ Mleczna chrupka
Menu B
POZYCJA 1:
maślany quiche na cieście francuskim z młodym bobem, konfitowanymi pomidorkami, grana padano i koperkiem, podany z koperkowym majonezem, piklowaną rzodkiewką i ziołami w aromatycznej oliwie porowej.
POZYCJA 2:
halibut pod ziołowym crustem, w towarzystwie pierożka z fasolką, soczewicą i ricottą, dopełniony kalafiorowym asiette w kilku odsłonach
POZYCJA 3.:
karmel z pomidora/ Ubijany krem infuzowany bazylią/ Financier na palonym maśle/ Konfitura z rabarbaru confit/ Mleczna chrupka
GRATIS do każdego menu!
Kuchnia
międzynarodowa
Szef kuchni
Norbert Szefer
Atmosfera
casual / swobodna
Rok otwarcia
2022
