O nas Kariera Na prezent Doświadczenia Specjalne Weekly

Znajdź stolik #ChefsMenu Festiwale Magazyn Weekly

Logowanie

Restauracja Akademia

• casual / swobodna

Różana 2, Warszawa

Ulubione

Rezerwuj stolik z menu lub bez

Rezerwuj z menu FineDiningWeek®

Autorskie 3 lub 5-daniowe menu + festiwalowy cocktail

Rezerwuj sam stolik

Zrób rezerwację bez popisowego menu

Opis restauracji

Cechy

Lokalizacja

FineDiningWeek® Menu

Okazja! Tylko 179 zł za 6 dań i cocktail

Menu A

POZYCJA 1:

ser Straciatella / brzoskwinia / dressing cytrusowo-mietowy

POZYCJA 2:

kwiat cukinii faszerowany kurkami i serem ricotta w tempurze / sos tzatziki

POZYCJA 3:

okoń nilowy / makaron fragola z kurkami / dziki brokuł / sos holenderski

POZYCJA 4:

sezonowany rostbef wołowy / ziemniaki Pave / faszerowana kurkami cebula cukrowa / sos Porto

POZYCJA 5:

pijana koza / marynowane wiśnie / ziemia z sękacza / lody chałwowe

Menu B

POZYCJA 1:

ser Straciatella / brzoskwinia / dressing cytrusowo-mietowy

POZYCJA 2:

kwiat cukinii faszerowany kurkami i serem ricotta w tempurze / sos tzatziki

POZYCJA 3:

okoń nilowy / makaron fragola z kurkami / dziki brokuł / sos holenderski

POZYCJA 4:

bakłażan w panko / kasza bulgur / salsa pomidorowa / miętowy labneh

POZYCJA 5:

pijana koza / marynowane wiśnie / ziemia z sękacza / lody chałwowe

GRATIS do każdego menu!

W kolejnym kroku wybierz prezenty do rezerwacji.

Dewar's 12 Neat

Najczęściej nagradzana na świecie szkocka blended whisky w czystej formie.

Dewar's 12 Old Fashioned

Klasyczny cocktail w wyrafinowanej odsłonie, z nutą cytrusów i bittersa.

Dewar's 12 Sour

Orzeźwiający słodko-kwaśny klasyk pełen charakteru szkockiej whisky, z dodatkiem Vegg White - wegańskiego substytutu białka jaj

Mocktail Sour (~0%)

Włoskie aperitivo (<0,5% alk.) z pianką na bazie Vegg White - wegańskiego substytutu białka jaj.

Opis restauracji

Kuchnia

międzynarodowa

Szef kuchni

Michał Zygmunt

Atmosfera

casual / swobodna

Rok otwarcia

2013

Mówią o nas, że Akademia to najlepsza restauracja w Warszawie. Serwujemy tradycyjne dania kuchni polskiej, ozdabiając klasykę w nowoczesność. Chwalimy się smakiem najlepszej jakości produktów, codziennych specjalności szefa kuchni i wyjątkową Paletą Smaków, która zmienia się u nas raz w miesiącu. Akademia to miejsce idealne na spotkania w rodzinnym gronie, romantyczne kolacje w intymnej atmosferze, ale również spotkania biznesowe. Każdego dnia szlifujemy kulinarne rzemiosło i dbamy o najmniejsze szczegóły. Karmimy serca naszych Gości miłością do kuchni.

Cechy

Bądź eko! #JedzDlaZiemi

rybne

Cechy

Laureaci

casual / swobodna

ekskluzywna

obiad

kolacja

desery

pierogi

tatar

restauracja

ogródek

sala prywatna

Lokalizacja i dane kontaktowe

Różana 2

+48 784 902 902