Signature Restaurant

Znajduje się w samym centrum Warszawy w historycznym budynku, w którym przed wojną miała swoją siedzibę ambasada sowiecka. Stanowi część konceptu hotelu choć przyciąga głównie gości z zewnątrz. Ze względu na ocalałe oryginalne zdobienia Signature określana jest niekiedy kuchnią z „pod znaku sierpa i młota” Mimo historii w Signature panują całkowicie zachodnie trendy zarówno jeśli chodzi o design wnętrza jak i dania serwowane przez Szefa Kuchni. Wojciech Kilian zaskakuje wyjątkową porcją smaków, której zwieńczeniem zawsze powinien być deser – specjalność restauracji. Signature Gwiazd to autorski koncept restauracji, w którym menu restauracji wzbogacane jest o dania wypracowane wspólnie przez szefa kuchni i gwiazdy ekranu – więcej informacji na stronie internetowej lokalu. Restauracja zdobyła wiele prestiżowych nagród w tym rekomendacje Forbes 2016 i przede wszystkim wyróżnienie w najnowszym przewodniku Michelin po najlepszych restauracjach Europy Signature to nie tylko dobra kuchnia ale też miejsce wydarzeń kulturalnych, które stałych bywalców zaskakuje często zmieniającymi się ekspozycjami i nowymi pomysłami. No co dzień zaprasza na lunch, wieczorną kolację lub relaks z lampką wina pod dachem oszklonego patio.