The Time (Michelin rekomendacja)

POZYCJA 1:

poznański smażony ser / ziemniak / jarmuż / kurki

POZYCJA 2:

tatar z gęsi / pikle / grzanka / majonez smakowy

POZYCJA 3:

filet z sandacza / młoda marchew / zielona fasolka / purée z wędzonych ziemniaków

POZYCJA 4:

pierś z wielkopolskiej kaczki / kluski półfrancuskie / purée z polskich jabłek / karmelizowany burak / demi-glace

POZYCJA 5:

pasztet / czekolada / pistacje

POZYCJA 6:

poznański rogal / biały mak W tej restauracji możesz skorzystać z dodatkowej degustacji Dewar's 18 Years Old (oferta limitowana - do wyczerpania zapasów)

POZYCJA 1:

poznański smażony ser / ziemniak / jarmuż / kurki

POZYCJA 2:

pierożki / wędzone tofu / kurka / edamame / emulsja grzybowa

POZYCJA 3:

bakłażan / ser cheddar / pomidor / cebula

POZYCJA 4:

kapusta stożkowa / sos tahini / czosnek / kalafior / olej smakowy

POZYCJA 5:

panna cotta / śmietana vege / szparagi / truskawki

POZYCJA 6:

francuski rogal / migdały / marcepan W tej restauracji możesz skorzystać z dodatkowej degustacji Dewar's 18 Years Old (oferta limitowana - do wyczerpania zapasów)