Kuchnia
polska
Szef kuchni
Michał Matuszewski
Atmosfera
casual / swobodna
Rok otwarcia
2020
Restauracja Zwierzyniec Beer&Rest. to pierwszy lokal firmowy browaru Zwierzyniec serwujący jakościowe, tworzone od podstaw dania harmonizujące się z paletą serwowanych piw browaru Zwierzyniec.
W kuchni staramy się o mariaż tradycyjnej kuchni polskiej, z uwzględnieniem charakterystyki polskich produktów kulinarnych z elementami nowatorskiej sztuki gotowania. Przygotowując menu skupiamy się, zgodnie z obowiązującymi obecnie w gastronomii dobrymi modami, na tym, co w danym sezonie najlepsze.